Sasuke Store Web Site

2011年12月3日土曜日

12月3日で2周年!

皆様、いつもサスケストアをご利用いただきましてありがとうございます。
今日、12月3日で2周年を迎えることが出来ました。

今年は、いろいろな出来事があり、激動の1年(?)を走り抜けてきた感はありますが、
みなさまの暖かい支えを受け、まる2年の日々を営業させていただことに感謝いたしております。

2012年に向け、さらにパワーアップをしてサスケストアは三浦半島の食材さらに
世界の食材にフォーカスして皆様の食卓へお届けしたいと思っています。

本格的な"冬"がやってきそうな気配がしてきました。
みなさまに暖かいクリスマスが来ますように。。。。




唐辛子で出来たクリスマスリース。 三浦半島 高梨農場 CHIKAさんからのプレゼントです。

MerryChristmas Sasuke Store!

2011年10月29日土曜日

Thank you food! LocalEating EXHIBITION

SASUKE STORE EXHIBITION 2011 AUTUMN


2011/10/29(sat) - 2011/12/4(sun)


2011 年3 月、あの大震災が起こった後、私たちの生活も大きく揺らぎました。
特に生きて行く為に必要である食べ物や、水の確保、、、
日々口にしていたものが売り場からなくなったり、安全かどうか疑わざるを得なくなる状況に、
今まで当たり前だった“ もの”のありがたさを、改めて考える事になった方も多いと思います。
鎌倉などの観光地では不安定な状況の影響で、一時、街やお店から人が消えました。
これから一体どうなってしまうんだろう、、、不安ばかりが街を覆っていたそんな中、地元からお店を元気にしようという呼びかけとして、サスケストアから【Local Eating】のプロジェクトが生まれました。

http://twitter.com/Localeating1

まだ完全に不安が消えた訳ではありませんが、街の活気も、日々取り戻しています。
ともすると、あの3 月の不安な日々をどこかで忘れてしまいそうにもなりますが、収穫の秋の季節、あらためて身近にある食への感謝と思いをこめ、サスケストアで出逢ったさまざまなアーチストの方の作品展示をしたいと思います。


【食にかかわること】【日々の暮らし】をテーマに、写真、イラストなどの作品を期間中店内にちりばめます。
秋は芸術の季節。ちょっとお散歩がてら、どうぞお気軽にお立ち寄りください。


●Photo Exhibition 【Heartbeat heartbeat】
レイナ・ブルームーン
1 0 / 2 9 ( S A T ) - 1 1 / 8 ( T U E )

翻訳・通訳・ブックハンター・詩人・合法的産業スパイ( ? )… と、
オフィシャルでは七つの肩書きを持つ、逗子在住のフリーランサー
http://officeblue.exblog.jp/16750935/

●Poem&ChalkArt Exhibition
高橋 利哉
1 1 / 1 0 ( T H U ) - 1 1 / 1 5 ( T U E )

宮城県石巻出身 國學院大學文学部文学科卒 鎌倉在住
詩によるインスタレーションや、他の芸術家とのコラボレーションを主な活動の場とし、
現代詩の世界に、日常の位相にとどまらい、陰翳に富んだ新たな抒情性を吹き込む。
第32・33・34 回神奈川新聞文芸コンクール佳作
http://stclaus.exblog.jp/

●Illustration Exhibition 【Thank you Foods!】
中津川 ゆうこ
1 1 / 1 7 ( T H U ) - 1 2 / 4 ( S U N )

イラストレーター
セツ・モードセミナー卒 鎌倉在住。
雑誌、書籍、W e b 等のイラストを手掛ける。
主に女性誌のイラストを中心に、マティエールにこだわりながら” 物語” を感じる表現を展開中。
http://www.yuu-s.net/



皆さま、ストアへ是非。
Sasuke Store!

2011年8月10日水曜日

【ELLE】世界の最新トレンド情報 エルオンライン!

【ELLE】世界の最新トレンド情報 エルオンライン (ハースト婦人画報社)の
ELLE a table グルメ・エディターズPick "外ごはんをおしゃれに楽しく"で
サスケストアをご紹介いただきました。


















鎌倉でアウトドアでの外ごはんをおしゃれに楽しくというテーマで、
サスケストアと長谷の"OLTREVINO"さんから注目の食材を総力取材でご紹介いただいています。

ストアからはこの夏人気のチェーンブリッジ"ハニーマスタード"や"ロブソンハニー"を
Pick up!  Honey Musterd

ELLE ONLINE オフィシャルサイト こちら

エルオンライン スタッフの皆さま。フードコーディネーター・藤本紀久子さん
ありがとうございます!

2011年8月6日土曜日

What's Sanpo....

◎佐助のお店が集まり、地域のお客様に日頃の感謝の気持ちをお伝えしたいとの
思いから始まった小さなイベントです。

今回2回目のテーマは"夏!氷!お祭りで涼!
参加店舗は佐助1丁目交差点近くの各店舗。。。ではご紹介します。

◎こまめさんは! http://t.co/skld8at
黒寒天とおむすび でひと休み。甘味処こまめ。。。かき氷とミニ縁日! http://t.co/nbR129H

◎陶磁器 花たち。。ベニー美容室。陶磁器の販売。。。 http://t.co/yrJwGfu

◎世界の紅茶 ブンブン紅茶店。。縁台でカレーランチ&かき氷! http://t.co/2IaDaVO

◎カフェx天然酵母パン cafecococara 夏のアイス祭りとお楽しみイベント。 http://t.co/JNGsUhQ
cococara お楽しみイベント。。。 http://t.co/hhVizW5

◎国産活け うなぎ うな豊。。。陶器、小物の販売! http://t.co/1cE5kDI

◎New!暮らしを楽しむ手作り工房 outside in。。。スウェーデンのお土産フェアとグラスエッング体験! http://t.co/A7tcrjA
Outside in...お土産フェア。。。 http://t.co/mvtZFbg

◎New! 潮風と杜の緑に包まれた陶芸教室&ギャラリー 佐助Room114。。。
http://t.co/vhQ4C7f
小皿の絵付け体験と雑貨の販売@佐助Room114。。。 http://t.co/mOEgO7q

こんな感じ。。。アート。 http://t.co/ODMujU1
蚊取り線香、、、模写中。。。 http://t.co/dd9fUpc

◎いま採れた。いま美味しい。サスケストア鎌倉。。。 http://t.co/zZhUvd1
スッキっと爽やか。。。ジンジャーエール! http://t.co/ozpw9Oy

鎌倉佐助のさんぽ市は8月5日(金)~8月8日(月)迄開催致します。。
鎌倉佐助のまちへ。。。是非

鎌倉佐助のさんぽ市。。ってなに? についての連続tweetsからでした。

2011年7月6日水曜日

爽健美茶。。。。

日本コカコーラ株式会社の"爽健美茶"。
真夏の暑い時期にとても似合うサッパリ系のお茶で大人気。。

2011年7月の"爽健美茶"WEBサイトキャンペーンにて
神奈川産 旬の新鮮野菜詰め合わせセットをSasuke Storeのお野菜から
お届けすることになりました。

おいしい食事発見紀行。
爽食紀行 Vol1 神奈川県鎌倉編  

鎌倉のおいしいお店は"オステリア ジョイア"さんから"旬の美味しい"情報がたくさん届いています。
是非ご覧下さい。

爽健美茶 オフィシャルウェブサイト こちらから


日本コカコーラ株式会社のみなさま、企画ご担当者のみなさま、ありがとうございます!
Sasuke Store.

Google ストリートビュー

Google ストリートビューでSasuke Storeがバッチリ映るようになりました。

Mapはこちらから→ Google Map Sasuke Store 鎌倉

リンクからMAPを表示して→ MAPスライダーのうえのお人形をサスケストアまでドラッグします。
しばらく鎌倉・佐助周辺のご散策をお楽しみください。

Thanks! Google!

夏がやって来たぁ

よく晴れたある日の鎌倉・佐助。。。
ストアには埼玉から浴衣で鎌倉散策へ来られたお客さまが
立ち寄ってくださいました。。。
シンプルな色のキレイな"ゆかた"。。。
同じ日にとうとう咲いた"向日葵"たち。。。
たくさん。。。太陽に向いて。。。風に揺られながら咲きほこっています。
ストアでは"冷やしトマト"が始まりました。。。
テイクアウトOK!


























2011年もなんとか夏が始まりました。
"ゆかた" "冷やしトマト" "向日葵" 

暑い夏。なかなかいい季節です。
Sasuke Store...

2011年6月1日水曜日

東京日帰り散歩 雅姫さん

モデルの雅姫さん著 "東京日帰りり散歩" 扶桑社ムック3月15日発売 の中で
Sasuke Storeをご紹介いただきました。 































































Open  やさい の看板に、、、雅姫さん。 偶然、前をとおり過ぎている女の子は
Sasuke Storeの大切なお客様の"花子ちゃん"。。ちゃっかり写ってるのがカワイイ。

"東京日帰り散歩" こちらから。

雅姫さん、東京日帰り散歩編集部の皆様 ありがとうございます!
Sasuke Store.

Hanako でご紹介いただきました。

少しご案内がおくれてしまいましたが、Hanako 株式会社マガジンハウス
5月12日号 "古都散策とおいしいもの" 鎌倉特集でSasuke Storeをご紹介いただきました。








































加藤農園さんの特大ブロッコリーも"Hanako"デビュー。。

























ストアロゴと店内の様子まで。。。


















鎌倉を楽しむ、5つのこと。Kamakura Trip 3 "鎌倉の食材を楽しむ"のページ。。。
編集部のみなさまの総力取材で"今"の鎌倉が徹底解剖されています。是非書店へ!

Hanako編集部の皆様、ありがとうございます!
Sasuke Store.

2011年5月16日月曜日

新顔ぞくぞく

季節が変わるとお野菜も表情がかわります。2011年、着実に前へ前へと進んでいます。
5月から7月がシーズンのズッキーニ。








































ステラ ズッキーニ。








































大人気!高梨農場、高梨さん作品で
サラダそら豆。生のまま小さいそら豆をお塩とオリーブオイルでいただきます。旨い!
+白ワインで。。。







































ルバーブ!もうすぐ登場。ジャムで。








































若命さんのジャンボニンニク、にんにくの芽や川名さんのキュウリ。
加藤さんの新じゃがや新玉葱も始まっています。 ぞくぞく登場。







































食べるというシンプルな事。向き合いましょう!
Sasuke Store

2011年5月14日土曜日

GWが終わったある5月の畑から。。

三浦のお野菜はスクスクと育ち。。。
初夏の顔をだし始めました。

イタリアンパセリの畑。
よく手入れをされた畑は美しい。。。ズッキーニの畑。
これからスタートとは思えない見事なズッキーニ。
高梨農場、高梨さんのネギ坊主達。。。
少しづつ時間がもどって来ました。。
あつい夏が始まります。
Keep Simple.
Sasuke Store

2011年4月9日土曜日

Local Eatingから少しづつ =Bridge=

鎌倉から宮城への支援がつづいています。
鎌倉市議会議員 長嶋たつひろさんの呼びかけから始まった鎌倉とどけ隊。

鎌倉とどけ隊
http://homepage2.nifty.com/kamakurasi/11_1.htm

鎌倉の商店や有志の方々が今回は宮城県石巻に支援物資と食糧を届け炊き出しもしていただきました。
鎌倉とどけ隊のブログ
http://kamakuratodoketai.blog59.fc2.com/

出発の様子
メンバーのブログ
http://yogatabiji.blogspot.com/2011/04/blog-post_06.html

震度6強という余震があった中、メンバーの方々は現地でさまざまな活動を行ってくれています。
メンバーの丹羽順子さんから詳細なレポートが届いています。
丹羽順子さんのブログ
http://www.junkoniwa.net/archive/1494/

仙台とどけ隊メンバーのブログ
http://ameblo.jp/hanayatoka/entry-10855288040.html


※前回につづき今回も三浦の方々がお野菜や食材を提供してくださいました。

●有限会社 八百辰 原社長 赤軸ほうれん草、小松菜、あやめ雪カブなど20ケース
http://www.yaotatsu.co.jp/
●三浦で有機農法を手がける加藤農園 園主 加藤さん。青首大根、ほうれん草、小松菜など10ケース
●三浦三崎で水産物加工を手がける有限会社シープロダクト 杉浦新さん マグロカマ15KG

鎌倉とどけ隊のみなさま、三浦の生産者のみなさま、ありがとうございます。
すぐに現地にはいけないけど、少しづつ "橋" がかけれれば。。

2011年4月2日土曜日

Local Eatingから少しづつ

3月20日からLocal Eatting というキャンペーンを始めてから沢山の皆さまから
レポートをいただきました。ありがとうございます。
ストアへはお客様から東北地方にお野菜を送りたいとのご要望も沢山よせられ
青森、郡山、宮城へと三浦のお野菜をお送りしています。
福島の郡山へはダンボール13ケース分のお野菜をお送りしました。
ヤマト便にお願いしたところ、翌日午前中にはご依頼先に届き大変喜んでいただきました。

キャンペーンを通じてご交流をさせていただいた鎌倉市議会議員 長嶋たつひろさんからは
宮城で被災された方々へお野菜を送れないかとのご連絡をいただきました。
日頃お世話になっているお取引先にお願いしたところ、紅芯大根や小松菜、ほうれん草など
35ケースのお野菜を集めることができ、昨日現地へと発送させていただきました!
http://kamakurasi.air-nifty.com/blog/cat22656233/index.html

三浦で業務用野菜を手がける有限会社 八百辰 の原社長。
http://www.yaotatsu.co.jp/link.html
おなじく三浦で有機農法を手がける加藤農園 園主 加藤さん。
配送手配にご尽力いただいたヤマト運輸 油壺営業所の皆さま。

本当にありがとうございます!
被災地の皆さまにどうぞ三浦のお野菜が届き少しでもLocalな気持ちが届きますように。。

Sasuke Store

2011年3月20日日曜日

3月20日Sasuke Storeからのお知らせ

3月20日Sasuke Storeの入荷状況をお知らせします。

お野菜→三浦大根系青首大根、甘玉キャベツ、ほうれん草(三浦産!)、菜花、フェンネル、
フルーツトマトNew! 人参、紅しぐれ大根など入荷です。。

鮮魚→三崎まぐろ、ヤリイカ、城ヶ島産生ワカメ入荷中です。。

充麦パン→入荷しました!残りわずか。。

玉子→入荷中です。。白いの

その他、パルマ生ハム、低温熟成ベーコン、スモークトンコツ、ワイン、ジュースなど販売中です。

地元の飲食店へ行こう!
Local Eating キャンペーンを始めました。みなさま是非ご参加ください。
https://sites.google.com/site/sasukestore/home/localeating

Sasuke Store.

2011年3月19日土曜日

3月19日Sasuke Storeからのお知らせ

3月19日Sasuke Storeの入荷状況をお知らせします。

◎お野菜→三浦大根系青首大根、早春キャベツ、甘玉キャベツ、人参、カブ、長ねぎ、
菜花、プチベール、紅あずま、安納芋、玉ねぎ、ほうれん草、レタスなど入荷しています。

◎鮮魚→キンメ鯛、ヤリイカ、マグロ等入荷しています。城ヶ島の生ワカメも入荷。。。

◎玉子→入荷しました!

◎札幌より燻製ベーコン、、スモークトンコツ、、パルマ生ハム、、販売中です。

◎充麦パン→バケット、大納言など少し入荷しました。(Thanks Mitsumugi!)

◎イタリア産ワイン各種、ジュース、パスタ各種、パスタソース入荷しました。


鎌倉佐助ヶ谷周辺の本日の計画停電はありません。静か土曜日。ストアでお逢いしましょう!
Sasuke Store.

乗り切るために2

毎日、少しづつ前に進んでいます。
街はガソリン、スーパー、商店に列ができ物資を求める方々で溢れてしまいました。
だれもが経験したことがない状況なのだから仕方ありません。

13日以降、ストアには小さいお子様がいらっしゃる方、生まれたばかりの赤ちゃんがいる方、
ご年配の方やひとり暮らしのお年寄りなど多くのお客様が立ち寄っていただいています。

皆さんからお話を伺い改めて、それぞれに大きなドラマを抱えながら日々の生活を前に
進めようとしていらっしゃるのが伝わってきます。

◎お客様とお話をしていて気付いた事。

・ご高齢で一人暮らしをしている方は情報が不足しています。→積極的にお声掛けをしてお話をしてあげましょう。

・地震当日、東京で帰宅難民になったご高齢の方はここ数日で体調を崩している方がいるようです。→東京から歩いて帰ってきた・東京で一晩過した・等の疲れが出ているようです。

・スーパーや商店が並んでいて人が多くて怖くて買物にいけない。(新生児のいらっしゃるお母さん)
・地震が怖くて外出ができない。(ご婦人)
・ご高齢で耳が遠く、防災無線やテレビ、ラジオから情報を得られない。

いま出来ることから、始めたいと思います。
元気に動ける方は、周りの方々と積極的にコミュニケーションをとって行動していきましょう!

◎三浦半島、鎌倉、逗子、葉山近隣にお住まいの皆さまへ。
Sasuke Storeからのお願い

11日以降の地震、停電により地元の飲食店は大変つらい状況だと思います。
お時間が許されるのであれば、是非、"地元の飲食店"でお食事をしてあげてください。
行き慣れたお店、新しいお店の発見、和食、イタリアン、フレンチ、ピザ。。。
食から繋がるコミュニケーションがそこにはあります!

どうぞよろしくお願いいたします。
Sasuke Store

2011年3月17日木曜日

3月17日Sasuke Storeからのお知らせ

3月17日Sasuke Storeの入荷状況をお知らせします。

◎野菜→春だいこん、早春キャベツ、ほうれん草、レタス、菜花、特大ブロッコリーなど入荷です!
◎玉子→入荷しました。ご購入数は少し制限をさせていただいております。
◎鮮魚→マグロ、ヤリイカ、キンメなど入荷しています。
(三崎水産物地方卸売市場は多くの鮮魚が水揚げされています。。。)
◎充麦パン→クルミ&クランベリーが入荷しました、、、が売り切れ。

鎌倉佐助ヶ谷周辺は13時まで停電していましたが、現在は復旧。また夕方から停電の予定です。
本日は18時前後まで営業しておりますので、ご不明な点がございましたらストアまでお問い合わせください。 Tel 0467-61-1430

どうぞよろしくお願いいたします。
Sasuke Store

2011年3月16日水曜日

乗り切るために。

毎日、それぞれの立場で大変なことを抱えてしまいました。
自分たち個人が出来ることを少しづつやりながら、前に進まなければなりません。

高梨農場の高梨雅人さんから三浦の畑の様子が届きました。
夏の準備が始まり、気がつけば桜が咲き始めたとのこと。。。

雅人さんに許可をいただきました。
ご紹介させてください。

http://blog.livedoor.jp/takanashifarm/archives/2011-03.html#20110315

Sasuke Store

3月16日Sasuke Storeからのお知らせ

3月16日Sasuke Storeの入荷状況をお知らせします。

きょうは水曜日ですが臨時営業をいたしております。
13時30分現在、鎌倉市佐助付近は計画停電のため停電中ですがストアは営業中。。

◎野菜→春キャベツ、ほうれん草、青首大根、白カブ、赤カブ、菜花等入荷しています。
◎玉子→本日の入荷はございません。
◎充麦パン→本日の入荷はございません。
◎鮮魚→マグロ、キンメ鯛、カンパチ入荷しています。
◎パスタ、パスタソース、生ハム、スモークとんこつ、ワイン、ジュース販売中です。

本日は18時前後までOPENしております。
ご不明な点などがございましたらストアまでご連絡ください。

Sasuke Store

2011年3月15日火曜日

3月15日Sasuke Storeからのお知らせ

3月15日Sasuke Store の入荷状況をお知らせします。

◎野菜→青首大根、春キャベツ、ブロッコリー、菜花等入荷しています。
◎玉子→安田養鶏所よりアトム入荷しています。
◎鮮魚→金目鯛、カンパチ、マグロ等、入荷しています。
◎充麦パン→本日の入荷はありません。
◎パルマ生ハム、モッツァレッラチーズ、パスタ各種、販売中です。


15日、福島の状況もあり、お野菜は店内にて販売中です。節電の為、店舗の照明を
少なくして営業していますがご容赦くださいませ。

1人でも多くのお客様に食材をご提供したいと思っております。
まとめ買いや買占めにあたるご行為はご遠慮いただければ幸いです。

なお、明日16日水曜日は本来、定休日となりますが、この様な状況のため、
10:00AMより営業する予定です。

ご不明な点がございましたら店舗までご連絡ください。
0467-61-1430

どうぞよろしくお願い致します。
Sasuke Store

2011年3月14日月曜日

3月14日サスケストアからのお知らせ

3月14日サスケストア入荷状況をお知らせします。

◎お野菜→甘玉キャベツ、ほうれん草、大根等を中心に入荷しています。
◎鮮魚→三崎水産物地方卸売市場は本日より開場。マグロ、金目鯛、真アジ、カンパチなど入荷しています。
◎充麦パン→本日の入荷はありません。
◎生ハム、チーズ、ワイン、オリーブオイル、パスタ等、販売中です。

詳細は店舗までお問い合わせください。
また、鎌倉地域は停電の予定がございますが、18時までは営業する予定です。

Sasuke Store

2011年3月13日日曜日

Sasuke Storeからのお知らせ

東北関東大震災の発生により多くの犠牲者また被災をされた方々に
お悔やみとお見舞いを申しあげます。
サスケストアスタッフも昨日は家族の安否確認や状況把握につとめ、
店舗を休業させていただきましたが、全員無事との確認がとれました。

大きな災害となり、さまざまな場所でこれから復興に向け前に進まなければなりません。
サスケストアも食材販売店として、出来る限りのことをさせていただいきたいと考えております。

本日3月12日より営業開始致します。

お野菜の仕入れをお願いしている各農家さんは大きな被害もなく本日から
お野菜を供給していただけることになりました。
また充麦、蔭山くんのパンも供給していただけます。
鮮魚、マグロ等については大津波警報が発令され、三崎水産物地方卸売市場は現在休場と
なっており、品数が少なくなっていますが若干数入荷します。

みなさまとサスケストア店舗にて元気にお逢い出来る事を心より願っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

Sasuke Store.

2011年1月7日金曜日

七草の日の大切な行事。

お正月。食べ過ぎた体をいたわり、七草粥をいただく1月7日
三浦海岸で昔から行われている大切な行事。
"おんべ" 日の出ともにその儀式は始まりました。




































動画でどうぞ。。。

今年、最初の大きな焚き火。
Sasuke Storeは明日1月8日から2011年三浦半島の食財セカンドシーズンスタートです。

2011年1月5日水曜日

おんべ

三浦海岸で毎年1月7日におこなわる大切な行事。"おんべ"
七草粥とおんべの火で焼きあげる"おもち"を食べて一年の無事を海の神様にお願いします。
今日は準備...

2011年1月4日火曜日

Old school

今年はなぜかこの曲から。。。


from " FINIS " original release 1983

2011年 Sasuke Store 営業日のご案内

Sasuke Storeは2011年1月4日~1月7日迄、スタッフ・リフレッシュ休暇の為お休みをいただきます。
1月8日土曜日10:00AMよりOPEN致しますのでどうぞよろしくお願い致します。
Sasuke Store 2011 Jan.

2011年1月3日月曜日

2011 New Year in Kamakura

いいお天気に恵まれ、穏かなお正月を迎えた三浦半島そして鎌倉。

鎌倉はすごいなぁ、、、、



2011年1月2日、鎌倉の街です。三が日は今日まで。初詣は鎌倉へ。。。是非。

2011年1月1日土曜日

日は昇り。。

毎日くりかえされるシンプルな事。
経験が前に進めてくれるのだと思います。
皆さま、今年もよろしくお願い致します。 Keep Simple. Sasuke Store.

海の幸と畑の幸と人の幸

すべてはここから始まりました。

畑がなければ始まらない。。。

菜花が咲き、春が来る。

届けたい三浦半島の素晴らしい自然。



海がなければ始まらない。。。

もっと多くの人達に、、、

2011年。つぎはここでやります。






Peninsula project coming soon...